牛腩烧魔芋

牛腩烧魔芋的做法步骤

1.牛腩切块，大料

2.倒入高压锅，加水、生抽，盖锅盖，高压锅选择蹄筋按钮，如果你用普通高压锅，50分钟即可

3.炖好的牛腩及各种配料

4.魔芋煮十分钟捞出备用

5.各类配料如图改刀

6.净锅入油，加姜蒜干辣椒炒香

7.加攸县豆瓣炒香

8.加入牛腩翻炒

9.加入魔芋

10.倒入刚才煮牛腩的汤，加入生抽、糖、黑胡椒粉同煮

11.收干水倒入湿淀粉

12.炒匀加蒜苗即可

13.盛盘即可